Gourmetküche

Gaumenfreuden

So variantenreich wie das Land präsentiert sich auch die Küche im Hotel Savoy.
Ein Reich an Genüssen, herzhaften Leckerbissen, feinen Gaumenschmeichlern und süßen Verlockungen gezaubert von den Bodenschätzen, die uns Mutter Natur gibt.

Gut in den Tag starten mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet und abends den Tag ausklingen lassen bei fantastischen 5 Gänge Wahlmenüs mit reichhaltigen Salat- und Vorspeisenbuffets mit erlesener Olivenölauswahl und feine Weine. Dazu noch die wöchentlichen Gourmethöhepunkte mit einem eleganten Candlelight Dinner, verführerische Dessertbuffets und Weindegustationen im hauseigenen Weinkeller (mit Unkostenbeitrag).

Gaumenfreuden

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Freddy Nagler

Eine Zauberformel mit sechs Buchstaben

Der Mann ist ständig auf der Suche. Wenn Freddy Nagler frei hat oder Urlaub, dann streift er mit Vorliebe, offenen Augen und vor allem mit großem Interesse über Märkte.  Wenn die sich noch dazu in einer Stadt mit Straßencafes und Ambiente befinden, umso besser. Stände mit Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch finden besondere Beachtung.  Bei der Suche geht es um Qualität. Und wenn Freddy Nagler Qualität sieht, kommen ihm fast schon zwanghaft Ideen: "Wenn ich Lebensmittel in ihren ursprünglichen Zustand sehe, arbeitet es sofort in mir und ich überlege, was man daraus wohl machen könnte."